Das Gebäude aus den 30er-Jahren hatte bereits ganz andere Zeiten gesehen: Als Tarruella Trenchs Studio den Umbau zum Bistro Al Tun Tun angingen, fanden sie hier eine ölverschmierte Autogarage vor. Die Innenarchitekten ließen sich vom Typus des klassischen französischen Bistros des 19. Jahrhunderts inspirieren, allerdings unter Einbeziehung eines entspannten zeitgenössischen Designs. Die offene Schauküche wurde als theatralische Inszenierung ins Zentrum des Speisebereichs gerückt und versorgt die hier hantierenden Köche mit ein wenig Tageslicht. Zugleich kommuniziert dieser Bereich über große Glasfenster mit der Außenwelt.
Die hohen Decken ermöglichen ein Zwischengeschoss.
Interior Design
custom made, Sillería Vergés, Nasu 303
Design
Tarruella Trenchs Studio, www.sandratarruella.com