
Hinter dem illustren Namen – Canalla bedeutet so viel wie Gauner – verbirgt sich ein betont informeller, durch und durch urbaner Ort innerhalb des zentral gelegenen Ensanche-Viertels. Ein eklektisches Speisemenü ist Teil dieses Konzepts. Asiatische, spanische und andere Kochstile werden hier in zwangloser Umgebung serviert. Zugleich stellt diese Bar die Erweiterung eines gleichnamigen Restaurants unter der kundigen Leitung des mit Michelin-Stern ausgezeichneten Chefs Ricard Camarena dar.
In der Canalla Bar sticht der räumlich motivierte Einsatz der Materialien ins Auge. Ein Paradebeispiel dafür ist die funktionale Komposition alter Orangenkisten.
Interior Design
Maßanfertigungen, Santa & Cole
Design
Francesc Rifé Studio, www.rife-design.com