Essen kann ein so wunderbar hedonistisches Erlebnis sein – und genau darauf setzt Designer Ramón Esteve beim Restaurant Bouet. Sein Interieur verbindet das Gefühl gastronomischer Ambition mit einer lockeren Atmosphäre. Nur eines steht für ihn im Mittelpunkt: die Kultur des Essen als Lebensgefühl.
„Wir haben einen Ort geschaffen, an dem man die Umgebung genießen kann, die Geräusche und das warme Licht. Es ist ein Ort, an dem man auf die einfachste und traditionellste Art und Weise glücklich sein kann: um einen Tisch herum“, erkärt Esteve sein Projekt. Den Rahmen für das sinnliche Glückserlebnis bilden rohe Ziegelsteinwände, natürliche Materialien wie Marmor und Kupfer und dazu die zackigen Formen der „Faz“-Serie von Vondom.
Ein Spanier der neben Mediterranem auch Sashimi und Thai-Gerichte anbietet. Kann das gut gehen? Es kann! Besonders der Fisch hat eine ausgezeichnete Qualität.
Interior Design
Ramón Esteve, Valencia
Design
Vondom
