Al Punto

Dem Estudio Mariano Martin schwebte eine Art „Eating Park“ vor, bei dem das sinnliche Erleben nicht mit dem Tellerrand enden sollte. Fast zwangsläufig rückten natürliche Materialien in den Fokus. Vollholz und Sisal in erdigen Nuancen schaffen ein angenehmes haptisches Empfinden. Eine Flechtwand vermittelt zwischen Innen- und Außenbereich, während die tiefschwarz gestrichene Zimmerdecke ewige Nacht herrschen lässt – wie es Spaniens Nachteulen auch zum Lunch lieben.

Es geht keineswegs bloß um Design, das Restaurant punktet auch mit lokaler Küche. Tipp: die traditionelle Suppe Salmorejo Cordobés.

Architecture

Estudio Mariano Martin, www.marianomartin.com

Interior Design

Pedrali, Krion, Santa & Cole, Roca

Design

Estudio Mariano Martin, www.marianomartin.com