blumig. chinesisch. mythisch. raffiniert.
Restaurant
Singapur
Photo: RAFFLES HOTEL SINGAPORE
Das Spitzen-Restaurant Yi von Starkoch Jereme Leung befindet sich auf der dritten Ebene des restaurierten Raffles Hotel Singapur. Bereits das Entree beeindruckt. Hier schufen Aedas Interiors und das in Toronto ansässige Studio Moss & Lam eine Kunstinstallation aus Blumenelementen, die Aspekte der chinesischen Mythologie in Form eines Gartens interpretiert. Im Hauptspeisesaal dominiert das Konzept Erde – und setzt auf eine raffinierte Palette natürlicher Materialien wie Marmor und Holz.
Im Hauptspeisesaal addiert sich eine Reihe von Gipsskulpturen zur Raumdecke und erinnert dabei an unterschiedliche Himmelsschattierungen
Architecture & Design
Aedas Interiors
Interior Design
Maßanfertigungen
Yi
328 North Bridge Road Singapur 188719
