Das Restaurant von Starkoch Andy McFadden entwickelte sich binnen kurzer Zeit zu einem Hotspot der Dubliner Feinschmeckerszene. Das hat gleich mehrere gute Gründe. Jedes Gericht wird mit höchster Sorgfalt zubereitet, und aus jeder Zutat wird das Beste herausgeholt. Doch zugleich wird diese herausragende Kulinarik durch ein raffiniertes Interior-Design unterstützt, das der Glovers Alley noch eine weitere Steigerung beschert. Dafür zeichnen nicht zuletzt die Designer des Studios Project Orange verantwortlich. Sie setzten auf sanfte Rosatöne und kombinierten weitere neutrale Farben mit poliertem Messing. Das erklärte Ziel lautete dabei: Schaffung einer eklektischen Atmosphäre im gesamten Raum.
Die Einrichtung interpretiert zeitgemäß den Art-déco-Stil der 30er-Jahre mit edlen Materialien. Wer einen Drink nehmen möchte: Die Bartische stammen von Tom Dixon
Interior Design
Project Orange
Design
Vescom, Tom Dixon, Bottega Nove, Strata Tiles, ege, Maßanfertigungen von Project Orange