Eine Liebeserklärung an Tel Aviv mitten in Berlin. Das JOSEPH zelebriert die Sinnlichkeit, den Trubel und die Geschmäcker der israelischen Mittelmeer-Stadt mit einem Charme, der niemanden kalt lassen dürfte.
In dem kulinarischen Melting Pot treffen die Düfte von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten aus dem Robata-Grill auf die Röstaromen von frischem Gemüse und gebackenem Brot aus dem Tandooriofen. Die Expertise vom israelischen Spitzenkoch Yossi Elad paart sich mit der Haltung der coolen Frankfurter Gastronomen James & David Ardinast und nicht zuletzt dem Herzblut des all diese Protagonisten zusammenbringenden deutsch-jüdischen Inhaber-Ehepaars Mirit und Ariel Schiff.
Am Tresen der offenen Showküche geht es so lebendig zu wie auf Tel Avivs Markt Shuk Ha’Camel und die riesige schwarzweiße Fotocollage bringt den Vibe vom beliebten Lala Beach ins Lokal. Essen ist hier ein Gemeinschaftserlebnis und wird untereinander geteilt. Nicht wundern, wenn man in dieser offenherzigen Atmosphäre plötzlich den Nachbartisch kennenlernt.
Natürliche Materialien wie Leder aus deutscher Herstellung, massive Eiche und dunkler Emperador Marmor sowie sandige und erdige Töne verbreiten Tel-Aviv-Flair.
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