Ganz schön anmutig, das Restaurant Grace im Hotel Zoo am Berliner Kurfürstendamm. Die Mischung aus historischem Gebäude, urgemütlichen Lehnsesseln mit Samt- und Lederbezügen, loungigen Polsterbänken und weiß eingedeckten Tischen hat schon etwas glamouröses. Grace Kelly würde hier sehr gut ins Bild passen? Lassen Sie sich versichern: Der Name des Lokals ist kein Zufall!
Unterstrichen wird die Stimmung durch ein smartes Beleuchtungskonzept, das durch Lichtpunkte, Lüster und Kerzenschein einen festlichen Hauch in den Saal bringt. Die Vogelkäfige um die Kronleuchter sind eine Referenz an einen Nachbarn des Lokals: den Zoologischen Garten Berlin.
Exotisch wie die Tierwelt im artenreichsten Zoo der Welt nebenan bedient sich auch die Karte verschiedenster Aromen. Traditionelles und Fremdländisches verschmelzen zu einem ganz eigenen Geschmack. Man findet ihn in Gerichten wie Main Lobster mit Yuto, Koriander und Espelette oder Rinderfilet Chinois mit sautiertem Pak Choi und fermentierter Kakaobohne.
Special Tips
Nach dem Essen geht es an den auberginenfarbenen Lacktresen der Grace Bar. Nicht umsonst hat sich das Konzept hier „Dining & Drinking“.
Architecture
Der Originalbau stammt von Alfred Messel, der auch das Berliner Pergamonmuseum erbaute.
Interior Design
Dayna Lee, New York & Los Angeles
