Welche Art von Küche hier auf die Tische kommt, sieht man auf den ersten Blick: überall Fliesen in den Farben des Meeres. Sie wachsen als riesige Welle aus dem Boden die Wände hoch, schimmern und glänzen, als würden Sonnenstrahlen auf ihnen tanzen. Von der Decke hängt eine keramische Skulptur, die wie spritzende Gischt wirkt. Irgendwie ist das wie eine Leistungsschau dessen, wozu ein Designstudio und Fliesenleger fähig sind, wenn man sie eine beherzte Vision umsetzen lässt, um dem von Küchenchef Sergio Giraldo zubereiteten Seafood eine angemessene Bühne zu geben. Die Böden empfinden die Trenn- linie zwischen Wasser und Meeressand nach.
Und die eigens für das Restaurant entworfenen Holzstühle sollen an die Fischerboote erinnern, die das Leben an diesem Ort prägten – hier war mal ein Fischerdorf.
Das trendige Stadtviertel Cabanyal-Canyamelar sollte bis Mitte der 2010er-Jahre abgerissen werden und wurde durch Bürgerproteste gerettet
Interior Design
Masquespacio
Design
Arkoslight, Grapes, Leopoldo Mora
