Berns Salonger, von den Stockholmern kurz und liebevoll Berns genannt, ist ein prunkvolles Etablissement bestehend aus Hotel, Restaurant und Club, dessen Wurzeln bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts reichen.
Seit Anfang 2020 beherbergt Chefkoch Sayan Isaksson unter den Kronleuchtern der eleganten Lounge das Restaurant Isaan’. Das gehobene Lokal ist kulinarisch von der gleichnamigen Region in Thailand beeinflusst.
Beim Interieur ging das Stockholmer Titt Studio mit Hochachtung vor der Vergangenheit des Baus aus dem Jahr 1863 vor. Die meisten Möbel sind Sonderanfertigungen, die in der schwedischen Tischlerei Sätra Snickeri entstanden.
Der Brunch im Isaan’ wird zu den besten der Stadt gezählt. Das liegt sicherlich am opulenten Rahmen, aber auch an den Gerichten, die an Bangkoks Streetfood angelehnt sind. Samstag/Sonntag, 11.30–16 Uhr
Architecture & Design
Titt Studio
Interior Design
Astrid Textiles, Carpet Concept, Gemla Fabrikers, Kucko, Sätra Snickeri, Sibast Furniture, Vola
