Mitten im Stadtzentrum von Sofia gestaltete das Architekturbüro MMXX Architects diese Bar im gegenwärtig angesagten Stil der Prohibitionszeit.
Dabei wurden Materialien wie Sichtbeton und Kratzputz, Marmor oder seltene Hölzer spielerisch kombiniert. Zusätzliche Leichtigkeit kommt von den originalen Industriefenstern, die den Innenraum mit Licht fluten.
Das stilvolle Interieur und die perfekte Lage sind keine schlechte Basis für einen weiteren Trumpf: Denn die von der Vergangenheit inspirierte Resto-Bar macht auch die bulgarische Küche zu einem Erlebnis.
Kennen Sie Banitsa? Das traditionelle bulgarische Gebäck, hergestellt aus geschlagenen Eiern und Käsestücken zwischen Teig, sollte man sich nicht entgehen lassen.
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