Frühstück, ein Snack zwischendurch oder lieber ein Abendessen mit allen Schikanen? In der Sattlerei ist man zu jeder Tageszeit und mit unterschiedlichem Hungervolumen willkommen. Gelegen in der ruhigen Ecke der Heinestraße, einem kosmopolitisch anmutenden Boulevard in der Wiener Leopoldstadt, bietet das Lokal des ehemaligen Bankers Jürgen Sattler neben Speisen Design auf höchstem Niveau.
Im anspruchsvollen dreieckigen Grundriss des Gebäudes strebte das Wiener Architekturbüro smartvoll danach, die Klarheit des Raums zu erhalten und sie mit warmen Materialien zu ergänzen. Die ein wenig erhaben und mittig positionierte Küche eröffnet Blicke auf das kulinarisch ambitionierte Treiben.
Die patinierten Messingbögen, das Eingangsportal und die Waschbecken aus Messing dienen als optische Verbindungen zwischen den verschiedenen Räumen des Restaurants
Interior Design
smartvoll Architekten
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