Schnell zu einer Institution geworden ist das Root. Es befindet sich in bester Mitte-Lage zwischen Monbijoupark und Neuer Synagoge an der Oranienburger Straße, genauer im lichtdurchfluteten, mit Glas überdachten Hof des Telegraphenamts.
Unverputzte Backsteinwände und bronzierte Säulen, dazu Palmengewächse und von der Decke hängende Leuchtkugeln vermitteln ein gewisses Wintergarten-Ambiente. Neben Sushi stehen auf dem Menü panasiatische Gerichte und Gegrilltes.
Hinter dem Root steckt Borchardt-Betreiber Roland Mary
Interior Design
Dreimeta
Design
Artifort, Flos, Erco, Freifrau, Classicon, Living Divani, Casamilano, Thonet, &Tradition, Pols Potten, Object Carpet, Ege Carpet u. v. m.