Das zentrale Designelement dieser ganztägig geöffneten Location ist eine schwarz-weiße Bar, die von den 50er-Jahren inspiriert ist – und von jenen Milk Bars, die griechische Auswanderer in Australien kennenlernten. Von allen Seiten offen ist die zentrale Bar von einem Sitzbereich umgeben, der innen und außen verbindet. Dazu gesellt sich ein übergeordnetes Ziel: die Kreation eine surrealen Gartens.
Eine Vielzahl architektonischer und landschaftlicher Elemente aus natürlichen und künstlichen Materialien, Farben, Formen und Mustern fließt dabei ebenso ein wie das bezaubernde Spiel aus Licht, Schatten und Reflexion. All das addiert sich zu einer entspannten und angenehmen Atmosphäre, die eine angenehme Alternative zur pulsierenden Intensität der Haupt-Bar darstellt.
Das Konzept der Milk (Tsiou) Bar basiert auf einer humorvollen Übersetzung der Adresse Leoforos Galatsiou: Im Griechischen beinhaltet „galatsiou“ das Wort für das Piepsgeräusch der Vögel.
Interior Design
Kipseli Architects
Design
Solo, VK Leading Light
