Schon bei seiner Eröffnung im Jahr 2015 glänzte das Kadeau nicht nur mit feinster New Nordic Cuisine, sondern auch mit einem ebenso feinen Interieur. Fünf Jahre später haben sich die Designer von OEO Studio erneut mit Chefkoch Nicolai Nørregaard zusammengetan, um dem mit zwei Michelin-Sternen dekorierten Kopenhagener Restaurant ein gestalterisches Update zu verpassen.
Im Kern blieben die Macher dem ursprünglichen Design treu. Das aktualisierte Kadeau wirkt allerdings vor allem durch die neuen, ausdrucksstarken Farben noch wärmer und einladender. Auch hat der Ort durch sorgfältig ausgesuchte Materialien und Möbel an eigentümlichen Charme gewonnen, der mehr denn je von Bornholm, der kulinarischen Heimat des Restaurants, inspiriert ist.
„Als Designer gibt es immer Dinge, die man etwas anders machen möchte, wenn sich die Gelegenheit bietet. Als Nicolai Nørregaard anrief, dachte ich, jetzt ist es an der Zeit, ein noch charismatischeres und einladenderes Design zu entwerfen.“ Thomas Lykke (OEO Studio)
Interior Design
OEO Studio
Design
Mutina, Fredericia, Flos, Gubi, Catellani & Smith
