In einem ehemaligen Kapuzinerkloster aus dem 13. Jahrhundert eröffnete 2023 nur 15 Gehminuten vom Stadtzentrum von Amalfi entfernt das luxuriöse Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel. Alle 52 Zimmer und Suiten – viele davon frühere Mönchsquartiere – wurden renoviert und neugestaltet, wobei Originalfliesen, Gewölbedecken und Kalkwände erhalten blieben und noch immer die Räumlichkeiten zieren.
Sorgfältig wurden auch andere historischer Elemente wie der kunstvolle Kreuzgang und die 800 Jahre alte Barockkirche zu einer Melange aus asketischem Ambiente und zeitgemäßem Luxus verschmolzen. Edle Stoffe, skulpturale Möbel und moderne Kunst prägen die Atmosphäre. Die Highlights unter den Unterkünften sind die Suite Del Priore mit Fresken über dem Himmelbett und Blick auf den Kreuzgang sowie die Eremiten-Suite mit der Privatsphäre eines eigenen Zitronenhains.
Im eleganten Restaurant Dei Cappucinni serviert Chefkoch Claudio Lanuto italienisch-mediterrane Gerichte, bei denen Zutaten aus dem Klostergarten miteinfließen
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