Den authentischen Geschmack von Japans Hauptstadt Tokio bringt dieses Restaurant – angesiedelt im siebten Stockwerk des Hotels The Ritz-Carlton Residences, Waikiki Beach – geradewegs nach Hawaii.
Mit dem legendären Sushi-Meister Keiji Nakazawa führt das Sushi Sho in Honolulu seine erste Niederlassung außerhalb Japans. Das puristisch gestaltete Interieur vom Studio Jon Brent Design aus Los Angeles stellt den Koch in den Mittelpunkt des Geschehens.
Dabei ist das Gestaltungskonzept gezielt darauf ausgerichtet, das Essen gemeinsam mit der Zubereitung als Zeremonie und exklusives Erlebnis zu zelebrieren.
Lediglich zehn Plätze werden hier angeboten und damit ein exklusives, rares Erlebnis. Achtung: Mit genügend Vorlauf reservieren – das Sushi Sho ist auf Wochen im Voraus ausgebucht!
Architecture
Guerin Glass Architects, www.gueringlass.com
Interior Design
Jon Brent Design, www.jonbrentdesign.com
Design
Maßanfertigungen
