Ein Gourmetrestaurant, ein Café, eine Bar, eine Lounge – fehlt da nicht noch eine Sache zur namensgebenden Zahl 5? Keineswegs, denn das 5 will mehr sein als die Summe seiner Teile! Nämlich: Genuss, Lebensfreude, Geschmack, Design und Leben! 5 halt.
Und so gibt es im 5 eigentlich alles, was die Sinne anspricht: vom opulenten Frühstück zum feinen Aperitivo, von cooler Musik zum stilvollen Ambiente. Größte Aufmerksamkeit genießt selbstverständlich die Kulinarik; schließlich ist man ja Sternerestaurant! Und bei Gerichten wie der Bretonischen Jakobsmuschel mit Sauerampfer, Kräutersaitlingen und Zwiebelerde weiß der Gast auch warum.
Das Interieur ist mondän und passt hervorragend zum kosmopolitischen Konzept. Einen gelungenen industriellen Kontrast bilden die schwarzen Stahlträger, die ein Überbleibsel des alten Stuttgarter Bahnhofs sind.
Jeden ersten Sonntag im Monat verschönern legendäre Klassiker der Filmgeschichte das Frühstück.
Design
Andrew Martin, Bleu Nature
