Dem Himmel so nahe wie sonst nirgends, ist man in der SEVVA Bar in Hongkong. Das Design ist Mischung aus traditionell britischem Kolonialstil, der modernen Architektur Hongkongs und Erinnerungstücke des kreativen Genies und Gründers Bonnae Gokson. Zu dem Konzept gehören neben Bar und Restaurant auch ein traditionelles, chinesisches Teahouse.
Die Bento Box des Restaurants, zudem die Bar gehört, sind mitunter die Besten Hongkongs. Zudem sind die Chocolate-Martini Cocktails mit weißer oder dunkler Schokolade sehr zu empfehlen und „Signatur-Dishes“ des SEVVA.
Interior Design
Bonnae Gorkson