Restaurantbesitzer Simon Rogan kann eine eindrucksvolle Liste an Ausbildungsreferenzen vorweisen. Sie umfasst kulinarische Größen wie Marco Pierre White und Jean-Christophe Novelli in England sowie den Pariser Chef Alain Senderens von Lucas Carton. Im legendären Midland Hotel gelegen, setzte Design-Director Trudi Purtill auf eine dezente Farbpalette. Helle Hölzer, pastellgrüne Wandpaneele sowie ein Teppich mit Holzmotiven schaffen den lichten Rahmen. Zwei große, gleißende Lüster tragen zusätzlich zur freundlichen Atmosphäre bei.
The French ist an einem Ort mit großer Vergangenheit zu Hause: Im Midland Hotel wurde 1904 Rolls-Royce gegründet. Zahlreiche Prominente wie David Beckham sind hier zu Gast. Nur die Beatles durften in den 60er-Jahren nicht rein – sie waren nicht standesgemäß gekleidet.
Interior Design
Wilton Carpets, Northern Lights, Maßanfertigungen
Design
Trudi Purtill, www.qhotels.co.uk
