Taiko

Dieses japanische Restaurant verfügt über zwei Etagen, mehrere Bars und viele verschiedene Sitzplätze.

Das vom Architekten Kryštof Blažek entworfene Interieur ist bewusst dunkel gehalten und zeigt das ursprüngliche Mauerwerk, um eine angenehme, gemütliche Atmosphäre zu schaffen.

Die Möbel sind aus massivem Kiefernholz, und hängende Pergamentlaternen sorgen auf ganz andere Weise für Abwechslung – sie wurden auf jeder Etage in anderen Größen und Formen kombiniert.

Unsere Empfehlung lautet Miso Tonkotsuhaus – hausgemachte Nudeln, Schweinebrühe, Miso, Chashu (Schweinebauch) und Ramen-Ei.

Architecture & Interior Design

Kryštof Blažek/Studio Minio

Design

Sonderanfertigungen, Ikea

PHOTO: JAN KUDĚJ

PHOTO: JAN KUDĚJ