Das Restaurant des preisgekrönten Chefs Jeremy Ford verwöhnt seit Kurzem den vibrierenden South of Fifth Distrikt. Das Interior-Design stammt vom New Yorker Celano Design Studio, das sich an Miami Beachs berühmter Art-déco-Architektur orientiert.
Doch zugleich greifen raue Texturen und Materialien, Betonböden, weiß gestrichene Ziegelwände und dunkelgrau lackierte Decken altindustrielle Moden auf. Schicke Ledermöbel und die Art-déco-Motive der Wandbekleidung stellen ein feines Gegengewicht dazu dar, wobei das offene Fenster Richtung Küche als eigentlicher Mittelpunkt agiert.
Vertikal angebrachte Metro-Fliesen und Motive von Rüben, Fischgräten und Karotten machen hier Appetit auf Jeremys Kochkunst.
Aufs Dessert nicht verzichten! Der Patissier des Hauses, Dallas Wynne, zählt zu den besten Miamis.
Interior Design
Celano Design Studio, www.celanodesignstudio.com
Design
Alle Möbel sind maßgefertigt
