Kann man außerhalb Japans ein wirklich authentisches Sushi-Restaurant erwarten? Man kann, wenn die Architeken Yoshihide Kobanawa und Kaoru Fujii heißen und ihre Architekturzelte in Barcelona aufgeschlagen haben.
Die Gestaltungsstrategie der Kobfuji-Architekten: Sie entwarfen einen Raum, in dem die Gäste einen original japanischen Spirit fühlen können. Das Restaurant bietet 15 Personen direkt an der Holztheke Platz.
Die Einrichtung ist pur, funktional, minimalistisch. Kein unnötiger Schnickschnack soll vom Wesentlichen – Sushi – ablenken.
Lust auf mehr? Die beiden Architekten haben in Barcelona auch die Restaurants Futami und Yoi Yoi Gion gestaltet.
Architecture
KOBFUJI Architects, www.kobfuji.com
Interior Design
KOBFUJI Architects, www.kobfuji.com
Design
Maßanfertigungen