Oscar Kocht

Chef Oscar schwingt den Kochlöffel in Innsbruck und tut das im vermutlich kleinsten Restaurant der Stadt. Genau betrachtet sind es lediglich acht Stühle, die hier rund um einen einzigen großen Tisch Platz haben. Serviert werden vegetarische und vegane Gerichte. Das Minilokal bietet aber große Atmosphäre: Gemeinsam mit einer eleganten Lichtlösung schafft die Patina der alten Wandfarben ein überaus entspanntes, avantgardistisches Raumgefühl.

Architecture

Teresa Stillebacher, Christian Dummer

Interior Design

Teresa Stillebacher, Christian Dummer, Thonet, Michael Gassebner, Günter Töpfer, Laser-Schnitt-Center Kundl

Design

Teresa Stillebacher, Christian Dummer