Diese seelenvolle Weinbar und -küche an der Glebe Point Road belegt eine Gebäudeecke jenes wunderschön restaurierten viktorianisch- georgianischen Gebäudes, das ursprünglich als Waratah Hotel diente.
Um einen intimen Salon auferstehen zu lassen, wurden essenzielle Details wie Armaturen, Marmor- und Eisenkamine, verzierte Gesimse und dekorative Decken restauriert, während feminine Schnörkel für taktilen Charme sorgen.
Die Weinkarte präferiert umweltfreundliche, nachhaltige, biodynamische Produktionen australischer und europäischer Winzer. Zusammengestellt wurde sie von Super Super, einer Plattform für Bioweine, hinter der lokale Weinlegenden stehen
Architecture & Design
Pattern
Interior Design
Flos, Thonet, Grazia & Co, Tommaso Barbi, Emotional Light, Astep, Vintage