Die Brasserie Neue Hoheit liegt hoch über der Stadt im Rosewood Vienna und ist so nicht nur kulinarisch gesehen der krönende Abschluss des noblen Hotels. Im Sommer lassen sich die köstlichen Gerichte der überwiegend mit regionalen Zutaten arbeitenden Küche auf der sonnigen Dachterrasse genießen, und im Winter sorgen die bis zum Boden reichenden Fenster in den Innenräumen für einen grandiosen Blick auf die Wiener Skyline.
Das Interior Design vereint Gemütlichkeit mit Exklusivität und zeichnet sich vor allem durch hochwertige Naturmaterialien und Stoffe in warmen Tönen aus. Kupferelemente setzen glänzende Akzente, während komfortable Polstermöbel und weiches Licht für eine heimelige Note sorgen. Darüber hinaus schaffen das vornehme Eichenholzparkett in den Innenräumen und die edlen Marmorplatten auf der Dachterrasse einen reizvollen Kontrast zwischen Drinnen und Draußen.
Auf dem Rosewood befindet sich zudem noch eine Rooftop Bar mit dem Namen Neue Hoheit. Das Interieur ist zum einen sorgfältig auf das Restaurant abgestimmt, sorgt aber zum anderen mit einer leicht abgewandelten Farb- und Materialpalette für typische Baratmosphäre.
Stilvolles Ambiente hoch über Wien
Interior Design
Kroenland
Design
Robert Wolte & Partner, Ben Whistler
