Das Interior des mit der Zeit erweiterten Restaurants besticht durch natürliche Farbtöne, die man nicht nur am Gebäude, sondern auch in den Bezügen der Möbel, an Tischtüchern und Vorhängen wiederfindet. Die einzigartige Form des Raums wurde beim Designprozess besonders berücksichtigt und ist eines der zentralen Elemente des neuen Designs. Die historischen hölzernen Strukturen finden sich durchgängig im ganzen Restaurant und umrahmen das moderne Interior.
Das historische Gebäude hat ein besonderes architektonisches Highlight zu bieten: Im Gastraum befindet sich eine 275 Jahre alte hölzerne Wendeltreppe.
Architecture
Barbara Bula, www.aistudija.lv
Interior Design
SG Partneri, Rīgas Metālmāksla, Ronalds Muižnieks
Design
Anda Ozoliņa, www.andaozolina.com