In dem im Sommer 2020 eröffneten W Ibiza geht das nunmehr fünfte Lokal an den Start. Das La Llama hat eine international inspirierte, innovative Speisekarte mit authentischen Aromen und einem besonderen Augenmerk auf regionale Produkte, Seafood und Fleisch.
Besonders feurig ist die Zubereitung der Gerichte. Sie werden über dem offenen Feuer, beispielsweise auf einem traditionellen Tabun oder einem modernen Feuergrill, gegart.
Dazu gibt es exquisite Tropfen und Champagner aus einem der umfangreichsten Weinkeller der Insel. Auch Cocktails, ob bekannte Klassiker oder hauseigene Kreationen, stehen im neuen Restaurant zur Auswahl. Den Soundtrack liefern weltweit bekannte DJs.
Und nach dem Essen? Oben geht der Abend in der Adults-Only Rooftop-Bar Glow bei DJ-Sounds weiter!
Architektur
Baranowitz + Kronenberg
Design
Sonderanfertigungen
