I-Dock

Lokale Bierspezialitäten und die flämische Küche zählen zu den Reizen jedes Amsterdam-Besuchs. Seit Kurzem wird die Amsterdamer Gastroszene durch das nahe der Haarlemmerdijk- Station gelegene Restaurant I-Dock verstärkt. Modernes Design war hier eine Selbstverständlichkeit. Entgegen der ursprünglichen Planung und auf hartnäckiges Betreiben der Designer weist das I-Dock nun auch eine offene Schauküche auf, die Gourmets und Chefs auf Tuchfühlung bringt. Die Küche besticht vor allem mit ihren traditionellen Brasserie-Klassiker aus aller Welt.

Architecture

Bakers Architecten, www.bakersarchitecten.nl

Interior Design

Allermuir, Studio deberenn, Foscarini

Design

Bakers Architecten, www.bakersarchitecten.nl