Herzig

unprätentiös. außergewöhnlich. samtig. intim.
Restaurant
Wien
Photo: WALTER LUTTENBERGER

Unprätentiös und außergewöhnlich sind die beiden Pole, zwischen denen sich das Spektrum von Sören Herzigs Kochkünsten erstreckt. Ebensolches kann man über das Interieur seines ersten Restaurants sagen, das der Spitzenkoch in Rudolfsheim-Fünfhaus eröffnet hat. Das Büro KLK – bekannt für seine Arbeit beim Asian-Fusion-Hotspot Mochi oder bei der krypt.bar – hat dem Raum das Flair einer New Yorker Galerie verliehen.
Fenster bis an die Decke und schwerer geölter Eichenboden wurden mit petrolfarbenen Wänden gepaart, an denen sich von Clemens Gunzer kuratierte Kunstwerke im besten Licht präsentieren. Eine schwarz-weiße Grafik des österreichischen Künstlers Peter Jellitsch zieht sich als Wandbild über eine komplette Längsseite des Raums. Runde Paravents sorgen für Privatsphäre an den einzelnen Tischen, mittags sitzt man im Herzig auf hippen Metallstühlen, das Abendmenü wird auf samtbezogenen Stühlen genossen.

Der Ausschank wurde mit Fliesen von Karak verkleidet, die das Herzig-Logo ziert

Interior Design

Büro KLK

Design

Karak, Molto Luce, Wittmann

Herzig

Schanzstraße 14, 1150 Wien