Das Boutique-Hotel atmet durch und durch den Geist der langen Geschichte der Stadt Lucca. Im Keller des Gebäudes finden sich sogar noch Mauerfundamente aus römischer Zeit und Überreste eines antiken Glasbläserbrunnens. Im 16. Jahrhundert wurde an der Stelle dann ein prachtvoller Palazzo erbaut, den während der Renaissance die Familie Paoli bewohnte, bevor er 1857 schließlich zu einem Hotel umgebaut wurde.
Für die Eröffnung des Grand Universe Lucca im Januar 2021 wurde der Palazzo abermals aufwendig renoviert. Dabei greift das Design charmant Traditionen auf: Seidentextilien in Traubenrot, Tannengrün und toskanischem Sonnengelb etwa stehen für die farbenprächtige Seidenproduktion, für die Lucca im Mittelalter in ganz Europa berühmt war, während elegante Glas-Pendelleuchten Erinnerungen an die dort seit Jahrhunderten beheimatete Glasbläserkunst wecken.
„Das Grand Universe Lucca ist ein einzigartiges Juwel in der Stadt.“ Jenni Benzaquen (Vice President, Brand, EMEA bei Marriott International)
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