Fàbrica Moritz

Die Bezeichnung Clubbing-Location wäre eine arge Untertreibung. Tatsächlich besinnte sich die historische Brauerei auf die eigene Geschichte und legte zum Comeback als Mikro-Brauerei eine stylishe Weinbar, eine Bäckerei, ein Restaurant, Eventräume für DJ, Partys und Konzerte sowie ein Museum drauf. Renovierungsregie führte Jean Nouvel.

Ein elsässischer Brauer namens Louis Moritz begründete 1859 die Braue­rei. Nach 28-jähriger Pause erfolgte 2004 die Wiedereröffnung durch die Nachfolgegeneration der Familie Moritz.

Interior Design

Wittmann, Erco, iGuzzini, Tannoy

Design

Jean Nouvel, www.jeannouvel.com