Ella

regional. frisch. golden. salonfähig.
Restaurant
Berlin
Photo: Andreas Rehkopp

Seit Oktober 2019 bereichert das Restaurant Ella im Steigenberger Hotel Am Kanzleramt mit seinem regionalen Konzept die kulinarische Szene der Hauptstadt. Küchenchef Manuel Eich serviert hier vorrangig Spezialitäten aus Berlin und Brandenburg, frischt die regionalen Klassiker aber mit kreativen Ideen, modernen Interpretationen und überraschenden Kombinationen gelungen auf.

Ebenso gelungen: Das Interieur, das mit seinen großen Spiegeln, edlen Polsterbänken und eleganten Goldtönen Saloncharakter und damit Erinnerungen an die goldenen 20er Jahre aufkommen lässt. Andererseits offenbaren klares Design und offene Architektur moderne Seiten, was natürlich perfekt zu Eichs Neuinterpretationen passt.

„Local, Fresh, Modern“, lautet das Motto des Restaurants

The essentials

Ella-Trebe-Str. 5, 10557 Berlin