Červený Jelen ist eine Kneipe im einstigen Bankengebäude Piano Nobile, in den 1920er-Jahren von Josef Gočár auf dem Gelände des barocken Swéerts- Sporckovsky-Palastes entworfen.
Stanislav Fialas aktuelles Architekturkonzept arbeitet mit Verweisen auf den Kubismus, der Gočár berühmt gemacht hat. Dank des kubistisch geformten Querschnitts in der Decke sind nun alle Stockwerke offen miteinander verbunden. Durch sie führt ein Turm mit zwölf Kupfertanks, die auf Schienen montiert waren, die erst im Rahmen des Umbaus freigelegt wurden.
Neben großartigen tschechischen Gerichten, zubereitet unter der Leitung der Chefköche Patrik Jaroš und Marek Fichtner, kann man auch auch Pilsner-Bier vom Fass genießen – eines der besten in Prag.
Architecture & Interior Design
Stanislav Fiala
Design
Ton, maßgefertigte Möbel
