Duc Ngo, Deutschlands bekanntester Szene-Koch, wenn es ums Thema Asien geht, bespielt das Burbank im Hotel Roomers mit einem panasiatisch-kalifornischen Mix.
Konzipiert als multisensorische Wohlfühloase, ist das Burbank, benannt nach einer kalifornischen Kleinstadt, hell und freundlich – auch dank der orangefarbenen Plexiglasscheiben, die mit ein bisschen Licht Sundowner-Flair zaubern.
Die Farbpalette ist klassisch kalifornisch gehalten – grüner Granit, Tische aus hellem Holz und taubenblaue Wände bestimmen den Raum, die Sofas in den komfortablen Sitznischen sind mit dunkelgoldenem Samt bezogen.
Die koreanische Designerin Hyunjung Kim genießt Duc Ngos volles Vertrauen – die UdK-Absolventin hat das Interieur all seiner Lokale designt
Architecture & Design
Hyunjung Kim
Interior Design
Moooi, Brunner, Schott Zwiesel, Hepp, APS, Vega
