Im Grunde könnte man im Pastamara von früh bis spät sitzen. Denn das Restaurant ist als Social Space mit einem Ganztageskonzept angelegt. Wie eine italienische Bar con Cucina mit eleganter Atmosphäre darf hier von morgens bis abends gegessen, getrunken, geplaudert und gelacht werden.
Beim Interior geht die italienische Küche von Chefkoch Ciccio Sultano mit den verschiedenen Design-Features Hand in Hand. So erinnern die feinen Einschlüsse der Marmor-Bar an das in der Küche verwendete Salz. Auch das Olivenöl und der Weizen wurden zur Inspirationsquelle des Designer-Teams und spiegelten sich in der Farbgebung und Dekoration wieder.
Doppelsternekoch Ciccio Sultano aus Sizilien serviert ambitionierte Kreationen wie Maialino alla Chiaramontana – schwarzes Nebrodi-Schwein mit Chiaramontana-Füllung und Salzkartoffeln
Interior Design
Tarruella Trenchs Studio
Design
Tarruella Trenchs Studio, Sancal, Ziru, Parachilna, Nani Marquina, Papiol
