Lume

Restaurant & Café - Mailand

Einer der spannendsten Konzepträume der Stadt: “W37″ nennt sich ein altes, ausgedientes Fabrikgebäude mit neuem Leben. Neben Eventlocation und einem Hotel mit 37 Apartments findet sich unter dem historischen Dach auch das Restaurant Lume.

Hier tischt der Michelin-Sterne-Koch Luigi Taglienti groß auf. Seine Küche entspricht dem modernen Ambiente in altehrwürdiger Umgebung und ist klassisch und zeitgemäß mit dem Fokus auf regionale Zutaten.

Das von der Designerin Monica Melotti kuratierte Projekt zelebriert – wie es der Name Lume schon andeutet – als Hauptdarsteller das Licht, das durch viel Weiß und die großen Fenster in Richtung Garten perfekt inszeniert wird.

Special Tips

Im Zentrum des Lokals steht ein Glaskubus, der mit gestickten Mustern bedeckt ist und Einblicke in die michelingekrönte Küche gewährt. Dort werden Leckerbissen wie das Chateaubriand mit Tomaten “alla provenzale” zubereitet.

Interior Design

Monica Melotti

Design

Flos, Viabizzuno, Poltrona Frau, Marazzi, Flaminia

Address

Via Giacomo Watt 37

20143 Mailand

Italy


www.lumemilano.com

+390280888624

Ligne Roset – DE – Right
TEXT: CHRISTINA WETTER-NOHL | FOTO: RISTORANTE LUME