Im Hoi Polloi geht es betont relaxed zu. Das Restaurant des lässigen Londoner Ace Hotels ist eine zwanglose Brasserie, in der man bei bei Drink ’n’ Snack entspannt seinen Gedanken nachhängen kann. Und wenn der große Hunger kommt, warten saisonal inspirierte Gerichte wie Waldpilz-Risotto oder Klassiker wie Fish & Chips darauf, verschlungen zu werden.
Das Konzept einer modernen englischen Brasserie haben sich die beiden Londoner Gastrogrößen Pablo Flack und David Waddington ausgedacht; ihre Bistrotheque genießt im hippen Londoner Osten einen legendären Ruf.
Besucher des Szeneviertels Shoreditch, die einen Zwischenstopp zum Afternoon Tea einlegen und Gäste des Ace Hotels, die ein Full English Breakfast oder ein Late Supper verspeisen, werden im Hoi Polloi also mit ziemlicher Sicherheit auf Einheimische treffen, die hier – total entspannt natürlich – ihrer Arbeit oder dem Vergnügen nachgehen.
Architecture
Universal Design Studio
Interior Design
Universal Design Studio
Design
Benchmark, Crittall Windows Ltd., Winchmore Brickwork, Ketley Brick, Max Lamb, Bute Fabrics, Brockway, Original BTC, Davey Lighting, Philippe Malouin, Contardi, OZO Living, Creative Metalwork, T Nevill & Co Ltd., Southern Drapes, Luxcrete Ltd. and Nazeing Glass Works
