Palermo in Milano: Filippo La Mantia ist nicht einfach ein Restaurant, es ist eine Liebeserklärung an Sizilien – der Heimat des Chefkochs, der dem Lokal seinen klangvollen Namen verleiht.
Für das Interieur konnte der Sizilianer seinen Freund Piero Lissoni gewinnen, praktischerweise ein Superstar der Designwelt. Dass La Mantia ein emotionaler Charakter ist, sieht man seinem Restaurant sofort an. Die Gäste sollen nicht nur zum essen kommen, sondern auch relaxen können. Deshalb gibt es gemütliche Sofaecken genauso wie hübsch gedeckte Tafeln.
Aufgetischt werden „bunte Gerichte“ mit den kräftigen Farben und Aromen der süditalienischen Küche. Das Zitrusfrucht-Pesto aus Orangenfruchtfleisch, Basilikum, Kapern und Öl ist ein Hit unter den Gästen.
Special Tips
Das Restaurant macht schon um 7.30 Uhr morgens auf. Dann gibt es Frühstücksgebäck wie von Mama La Mantia auf Sizilien und dazu freies WLAN zum surfen oder arbeiten.
Interior Design
Piero Lissoni
Design
Möbel: Cassina, Living Divani, Porro
Küche: Boffi
Töpfe: Fulgor
Porzellan: Richard Ginori
Keramik: Virginia Casa
