Madrid
3,2 Mio Einwohner, 5.225,14 Einwohner pro km2, Fläche 605,770 km2, Gründung 1. Jahrhundert, Madrid hat das älteste, durchgängig betriebene Restaurant der Welt genannt “Restaurante Sobrino de Botín”
bunt. knallig. explosiv. talentiert.
duftend. frisch. industriell. handwerklich.
opulent. vergangen. kulinarisch. gehoben.
hölzern. erdig. haptisch. archaisch.
lokal. heimisch. möbliert. fein.
pur. gelassen. nachhaltig. steinig.
kulturell. dynamisch. avantgardistisch. exklusiv.
achtsam. nachdenklich. natürlich. neutral.
